Filosofia



Un altro blog di cucina? SI!


...ma l'obiettivo di questo blog, di GREMBIULE ROSSO, è di  " vivere la ricetta a 360°": dove reperire l'ingrediente migliore? cosa da in più alla ricetta? che differenza fra l'origano qualunque e quello selvatico calabrese? Può un ingrediente di qualità superiore contribuire in maniera significativa a rendere unico il piatto?

Ogni post comprenderà  una ricetta,  corredata da un approfondimento circa l'ingrediente ed eventuali consigli per reperirlo. Altre volte sarà proposto al posto della ricetta, un articolo di approfondimento su un ingrediente specifico.

I post sono divisi in otto categorie:
Veloce, Sfiziosa, Leggera, Completa, Farina, Golosa, Ingredienti e Interviste.




Sono ben accette le critiche purchè costruttive!

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